Barbecuewanten zijn keukengerei en sommige gereedschappen die worden gebruikt om voedsel te hanteren, worden tijdens het voedselbereidingsproces verwarmd. Bijvoorbeeld voedsel omdraaien in de magnetron, voedsel braden in de oven en voedsel koken. Het oppervlak van het gereedschap voor het hanteren van voedsel wordt heet en het is moeilijk voor de handler om het oppervlak van het gereedschap rechtstreeks met de hand aan te raken en de hulp van barbecuehandschoenen is vereist. Omdat grillwanten van katoen zijn gemaakt, verminderen ze de warmteoverdracht van het keukengerei naar de handen van de handler.
